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Buffets Profissionais para Momentos Especiais
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Feijoada
O Buffet de Feijoada oferece uma experiência completa e saborosa. As entradas incluem salgados variados, batata frita e calabresa frita. O prato principal é composto por arroz branco e feijoada completa, preparada com ingredientes gourmet como charque, costelinha defumada e paio defumado.
Como acompanhamentos, são servidos vinagrete, torresmo, farofa toscana, linguiça fina acebolada, couve refogada e salada, além de frutas como laranja e abacaxi. A sobremesa está inclusa, assim como as bebidas: caipirinha servida como aperitivo, sucos, água e refrigerante. O serviço inclui pratos, talheres e copos, e mais…
Churrasco
O Buffet de Churrasco oferece uma experiência completa e variada. As entradas incluem frios, batata frita, pão de alho e calabresa acebolada. Nos acompanhamentos, são servidos arroz, feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e maionese.
O churrasco conta com uma seleção especial de carnes, como picanha, alcatra, contra-filé, cupim, linguiça de frango, linguiça toscana, coxa e sobrecoxa. As sobremesas são à escolha, com opções como pudim, sorvete, mousse com ganache e pavê. O serviço inclui equipe completa com churrasqueiro, cozinheira chefe e copeira, além de bebidas como água, suco e refrigerante, louças, prataria e mais…
Almoço/Jantar
O Almoço ou Jantar começa com um coquetel de boas-vindas, com mini folhados artesanais variados, kibe recheado com queijo, coxinhas crocantes e delícia de queijo gratinada.
Os pratos principais são escolhidos em duas opções entre um cardápio diversificado, incluindo carnes ao molho, peixes, aves, massas, risotos, frutos do mar, carne de sol gourmet e salmão grelhado. Como acompanhamentos, são servidos arroz branco e arroz especial, além da escolha de duas opções entre batatas, massas, yakisoba ou farofa de frutas secas. O menu é finalizado com saladas variadas, como tropical, tabule, caesar e panachê, e mais…
Mesa De Frios
A Mesa de Frios & Petiscos Finos apresenta uma seleção sofisticada de queijos variados, acompanhados de geleias, castanhas, frutas frescas e embutidos especiais. São servidos presuntos e salames nobres, além de azeitonas, tomates cereja e frutas secas.
O cardápio inclui barquetes e canapés variados, mini sanduíches, petiscos quentes como dadinhos de queijo e mini quiches, além de folhados artesanais. Para complementar, pães especiais e antepastos variados, com bebidas como refrigerantes e sucos naturais, e mais…
Comida De Buteco
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Coffee Break
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Finger foods
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Festa Junina
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